Una jornada para profesionales de la educación y del trabajo social presentará la gastronomía como estrategia inclusiva en la educación de adultos en situación vulnerable.
La Fundación Solidaridad de la Universidad de Barcelona te invita a una jornada informativa del proyecto FOOD Includes (Fast tracking Outreach to and Opportunities for Disadvantaged people), el lunes 18 de noviembre, de 13:00 a 15:00, en el Centro PES Cruïlla de Ciudad Meridiana (calle Pedraforca 2 de Barcelona).
FOOD Includes (2023-2026) es un proyecto cofinanciado por el programa Erasmus+ de la Unión Europea que tiene como objetivo crear oportunidades de aprendizaje inclusivo a través de la gastronomía, que promuevan la cohesión social y el desarrollo de competencias de personas en situación de vulnerabilidad como, por ejemplo, personas refugiadas o migrantes.
La jornada informativa se orienta a profesionales de la educación y del trabajo social y personas que trabajen con grupos en situación de vulnerabilidad.
En el acto se compartirá más información sobre el proyecto, se presentará el equipo y se intercambiarán buenas prácticas en el ámbito de la gastronomía, la restauración, la educación y la inclusión social.
El proyecto FOOD Includes
El proyecto está coordinado por la Universidad Johannes Gutenberg de Mainz (Alemania). Igualmente, son entidades socias EUCEN (European Universities Continuing Education Network) (Bélgica), EUEI (European E-learning Institute) (Dinamarca), First Rung Life Skills Ltd. (Irlanda), Bia Innovator Campus (Irlanda), Kariera Na Plus (Polonia), Centro de Formación de Administración y Hostelería (España) y la Fundació Solidaritat UB.
Mediante un kit de inicio y recursos educativos abiertos (REA), el proyecto dotará a más de 70 educadores de ONG, centros de adultos y centros de formación continuada con los conocimientos y las habilidades necesarias para crear entornos de aprendizaje genuinamente inclusivos que promuevan la equidad y la igualdad. En concreto, la iniciativa se dirige a personas que enfrentan dificultades socioeconómicas, personas que abandonan los estudios de forma prematura, minorías étnicas, migrantes y personas refugiadas, con el objetivo de que superen las barreras culturales, psicológicas, de género o socioeconómicas en el ámbito educativo.
Esta noticia tiene relación con los siguientes ODS de la Agenda 2030:
